Hoppa till innehåll

Svensk mat är god beredskap

Debatt: Regelamnesti är beredskapens universalverktyg

Tyvärr lever vi i en tid där vi måste räkna med och förbereda oss för fler och värre kriser. Myndigheterna kan ta lärdom av Livsmedelsverkets exempel och göra sig redo för att snabbt kunna utlysa regelamnesti när och om det behövs, skriver vår beredskapsexpert Patrik Strömer på DI Debatt.
2 februari 2026

Konsumenten värdesätter svenskt ursprung högt

Lågkonjunkturen under 2025 har lett till ökad prismedvetenhet även vid inköp av livsmedel med svenskt ursprung, trots det ökar Från Sverige-märkta produkter i både värde och volym (antal). Det visar färsk statistik från analysföretaget NielsenIQ.
3 februari 2026

Branschexpert slår tillbaka – efter larmen om ultraprocessat

Yoghurt till frukost, en klick köpesylt på den hemkokta gröten och köpta köttbullar framställs som dåliga matvanor på bästa sändningstid när SVT granskar ”ultraprocessade” livsmedel. ”Det är oansvarigt och skapar onödig oro”, säger Elisabet Rytter, forsknings- och nutritionsansvarig på Livsmedelsföretagen.
2 februari 2026

Krönika: Alla barnen fick tjäna pengar utom Kent, han var matproducent

Livsmedelsbranschen pekas ut som ockrare trots förluster och sjunkande marginaler. Regleringar och stigande råvarupriser fortsätter att driva kostnaderna, men utrymmet för nödvändiga prishöjningar är obefintligt, skriver Björn Hellman, vd för Livsmedelsföretagen, i Smedjan.
13 januari 2026

Populärt på livsmedelsforetagen.se

Våra experter finns här för dig

Som medlem i Livsmedelsföretagen har du tillgång till några av Sveriges främsta experter inom arbetsrätt, arbetsmiljö, livsmedelslagstiftning och medierådgivning.
  • Rådgivning i arbetsgivarfrågor
  • Rådgivning i arbetsmiljöfrågor
  • Råd om livsmedel och lagstiftning
  • Krishantering och medierådgivning

Livsmedels­företagens Hållbarhetsmanifest

Manifestet bygger på fem hållbarhetsåtaganden som Livsmedelsföretagens medlemmar kan ansluta sig till: fossilfri produktion och transport, halverat matsvinn, återvinningsbara förpackningar, goda leverantörsvillkor och effektivare vattenanvändning.

Folkhälsa och matglädje

Livsmedelsföretagen har definierat fem särskilt viktiga områden inom mat och hälsa. Tillsammans beskriver de hur livsmedelsbranschen arbetar för att främja mer hälsosamma mat- och levnadsvanor för alla.

Livsmedels­företagens bildbank

Se bilder från Sveriges godaste industri.