Författare: Daniel Emilson

Livsmedelsföretagen lanserar Cajsa Warg-priset – ett folkligt kokbokspris

29 november 2023

Sverige är det land som ger ut flest kokböcker per capita. Men trots svenskarnas stora intresse för mat och matlagning finns det inget folkligt pris som premierar högkvalitativa kokböcker och deras författare. Det vill Livsmedelsföretagen ändra på och instiftar nu Cajsa Warg-priset. Vinnaren av priset kommer att tilldelas 100 000 kr.

Skogsstyrelsen borde inte ansvara för livsmedelslagstiftning

23 november 2023

Enligt en ny utredning ska Skogsstyrelsen ansvara för efterlevnaden av EU:s avskogningsförordning. Merparten av förordningen berör livsmedel, och Livsmedelsföretagen anser att Skogsstyrelsen saknar den kompetens och branschkännedom som krävs för att garantera en bra tillämpning av lagstiftningen.

Bilder från julmatspressträffen 2023

22 november 2023

Den 21 november presenterade vi vår stora julmatsundersökning hos Spendrups i Stockholm. Journalisterna och matskribenterna på plats fick även möjlighet att provsmaka årets julnyheter inom mat och dryck från flera av våra medlemsföretag.

Slutspurt för Farm to fork – förhandlingar pågår

22 november 2023

EU:s mandatperiod närmar sig sitt slut och förhandlingar pågår om flera av lagförslagen inom den s k Farm to fork-strategin. Vår EU-expert Nicklas Amelin sammanfattar det aktuella läget för områdena förpackningar, matsvinn, genomiska tekniker, växtskyddsmedel, miljöpåståenden och handelsnormer.

Sjunde raka kvartalet av minskad lönsamhet för svenska livsmedelsproducenter

22 november 2023

Inte ens 1 av 10 svenska livsmedelsproducenter uppnår kostnadsökningstäckning. Råvarukostnaderna fortsätter att öka och försäljningen minskar för femte kvartalet i rad, samtidigt som förutsättningarna för att producera livsmedel i Sverige blir allt sämre. 9 av 10 företag anser att Sverigebilden skadats av den brutala gängkriminaliteten. Det är några av nyheterna i Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q3 2023.

Julbordet viktigare än julklappar – bara 7 procent planerar att spara in på julmaten

21 november 2023

Svenskarna sparar hellre in på restaurangbesök, julklappar och resor än på julmaten. Det viktigaste i planeringen av julbordet är att maten är svenskproducerad och inte för dyr. Och äntligen har vi svaret på frågan om när det är ok att börja fira jul, i alla fall om svenska folket får bestämma. Allt detta och mycket mer framgår av Livsmedelsföretagens stora julmatsundersökning.

Internationell konferens om livsmedelsvetenskap och teknologi

16 november 2023

I förra veckan deltog Elisabet Rytter, forsknings- och nutritionsansvarig på Livsmedelsföretagen, vid EFFoST:s (European Federation of Food Science and Technology) årliga internationella konferens. På konferensen träffas forskare och företag för att utbytta kunskap och ta del av senaste nytt inom livsmedelsteknologi.

Nytt EU-förslag om precisionsförädling av grödor

15 november 2023

Vad innebär EU-kommissionens förslag till ny lagstiftning om precisionsförädling med nya genomiska tekniker? Förra veckan anordnade Livsmedelsföretagen och Växtnoden ett infomöte om förslaget, här sammanfattat av vår EU-expert Nicklas Amelin.

Vill du söka stöd för arbetsmiljöutbildning under 2024?

15 november 2023

Nu har AFA Försäkring meddelat att möjligheten att söka stöd för arbetsmiljöutbildning förlängs från årsskiftet till sista juni 2024.

Säkerhetsskydd inom livsmedelsbranschen

13 november 2023

Säkerhetsläget för Sverige är just nu det värsta sedan andra världskriget. Särskild vaksamhet krävs. Svenska företag har problem med både organiserad brottslighet och med olika typer av hot mot det egna företaget och leverantörskedjor. Särskilt cyberattacker har ökat det senaste året.

Du och dina anställda är försäkrade vid arbetsskada

13 november 2023

Om du som arbetsgivare tecknat kollektivavtal omfattas dina anställda av flera försäkringar, däribland Trygghetsförsäkring vid arbetsskada (TFA). Den kan ge ersättning för arbetsskada om olyckan är framme. Även ägare och vd omfattas av denna försäkring. På avtalat.se finns mer information, men även en checklista över vad du som arbetsgivare ska göra.

Vill du få hjälp med företagets hållbarhetsarbete?

8 november 2023

Vill du växla upp företagets hållbarhetsarbete men har svårt att hitta tid och resurser? Nu inleder vi en särskild satsning och erbjuder våra medlemsföretag gratis rådgivning inom hållbarhetsområdet i samarbete med vår partner Recollab.