Författare: wplivsmedelsforetagen

Så kan vi minska matsvinnet – Tre frågor till Sara Sundquist

29 september 2020

Matsvinn är ett resursslöseri med stor miljöpåverkan. För att uppmärksamma detta antogs förra året den 29 september som"The International Day of Awareness of Food Loss and Waste", eller "Internationella matsvinnsdagen" på svenska. Under dagen pågår aktiviteter och engagemang världen världen över för att uppmärksamma mål 12.3 i Agenda 2030 - att tillsammans hitta lösningar för att halvera det globala matsvinnet. Vi ställde tre korta frågor till hållbarhetsansvarige Sara Sundquist om matsvinn!

Budgetproposition 2021 – Samlade analyser

24 september 2020

Här samlar vi våra analyser, kommentarer och sammanfattningar kring budgetpropositionen för 2021. Patrik Strömer, näringspolitisk expert, har skrivit en allmän sammanfattning utifrån livsmedelsbranschens perspektiv. Elisabet Rytter, forskningsansvarig, har analyserat utifrån ett forskningsperspektiv och Sara Sundquist, hållbarhetsansvarig, har plockat ut tre godbitar.

Forskning och innovation i budgetpropositionen för 2021

24 september 2020

Livsmedelsföretagens Elisabet Rytter analyserar budgetpropositionen för 2021 utifrån ett forsknings och innovations-perspektiv. Överlag innehåller propositionen ökade anslag för forskning och innovation, vilket är positivt. Viktigast för livsmedelssektorn är dock att höstensforskningspolitiska proposition tydligt inkluderar Sveriges tredje största industrigren, livsmedelsindustrin.

Budgetproposition 2021 – Påverkan på livsmedelsområdet

24 september 2020

Den 21 september presenterade Regeringen sin budgetproposition för 2021. Patrik Strömer, näringspolitisk expert på Livsmedelsföretagen, analyserar propositionen och dess påverkan på svensk livsmedelsindustri.

Intervju med Sweden Food Arenas nya innovationsledare

23 september 2020

Sweden Food Arena har förstärkt organisationen med Kerstin Eriksson i rollen som innovationsledare. Vi ställde några snabba frågor! Om henne, om arenan och om svensk livsmedelsinnovation.

Avtalsförhandling 2023 – FAQ och ordlista

23 september 2020

Vad är ett kollektivavtal? Hur går en kollektivavtalsförhandling till? Vad är det så kallade "Märket"? På den här sidan hittar du grundläggande information om avtalsrörelsen.

Ingen lönerevision kan ske innan nytt avtal är på plats

22 september 2020

Som bekant är årets avtalsrörelse prolongerad för att återupptas under oktober månad. Detta innebär att inga nya kollektivavtal finns på plats; icke heller finns det några lönehöjningar att förhandla om. Livsmedelsföretagen har erfarit att flera företag – trots att nya avtal ännu saknas - har fått propåer och förhandlingsönskemål från livsklubbar om att redan nu påbörja 2020 års lönerevision. Detta är inte möjligt att göra och strider mot den förhandlingsordning som finns mellan parterna.

Öppnat för export av fläskköttsprodukter till Filippinerna

22 september 2020

I livsmedelsstrategin beslutades satsningar för att öka svensk livsmedelsexport. Ett av de fokus som ingått i denna satsning är att öka mängden så kallade exportgodkännanden för svenska livsmedel och jordbruksvaror. Detta fokus har nu givit resultat, då Filippinerna öppnar för import av svenska fläskköttsprodukter. Livsmedelsföretagen ser positivt på detta och hoppas på fortsatt arbete för att öppna fler marknader för svenska livsmedel.

Årets kock jobbar inom livsmedelsindustrin

21 september 2020

Årets Kock 2020 heter Ludwig Tjörnemo och är en 28-årig stockholmare som till vardags jobbar i livsmedelsindustrin, nämligen i Unilevers provkök.

”Facken skönmålar det ekonomiska läget”

18 september 2020

Att i det här läget – med en så pass medtagen ekonomi både vad gäller näringsliv och statsfinanser – förespråka stora kostnadsökningar, såsom Facken inom industrin gör, är inte ansvarsfullt. Det skriver Livsmedelsföretagen och övriga sju arbetsgivarförbund inom industrin på SvD Debatt, i en replik till Facken inom industrin.

Höstens kurser i arbetsrätt och arbetsmiljö

16 september 2020

Nu öppnar vi anmälan till höstens kurser. Kurserna hålls i år som två halvdagar vardera via Microsoft Teams.

ReduSalt påbörjar tredje projektsteg

16 september 2020

Tillsammans med 15 aktörer från livsmedelssektorn har industriforskningsinstitutet RISE (Research Institutes of Sweden) beviljats fortsatt Vinnova-finansiering av projektet ReduSalt. Projektet, som syftar till att sänka salthalten i svenska livsmedel, startar därför nu sitt tredje steg. Ett steg som kommer att fokusera på informationsspridning. Vi ställde några snabba frågor till Tim Nielsen, forskare vid RISE och projektledare för ReduSalt.