![](https://www.livsmedelsforetagen.se/app/uploads/2020/06/redusalt-logotyp-salt-800x478.jpg)
Livsmedelsbranschen fortsätter satsa stort på mindre salt i maten
Tillsammans med 15 andra aktörer från livsmedelssektorn har industriforskningsinstitutet RISE beviljats fortsatt Vinnova-finansiering av projektet ReduSalt. Projektets syfte är att sänka salthalten i svenska livsmedel med hjälp av nya metoder utan att försämra smak, kvalitet och säkerhet.