Författare: wplivsmedelsforetagen

Rytter recenserar ”Bästa dieten” på SVT

18 oktober 2018

I tisdags var det premiär för SVT-programmet ”Bästa dieten”, där fyra par ska testa fyra olika dieter i en månad och utvärderas av två forskare. Livsmedelsföretagens nutritionsexpert Elisabet Rytter har tittat på programmet och efter första avsnittet har hon en hel del kritiska kommentarer.  

Livsmedelslagstiftning – Aktuellt i Sverige och på EU-nivå

18 oktober 2018

Som vanligt är det väldigt mycket på gång inom livsmedelslagstiftning. Våra tre lagstiftningsexperter Nicklas Amelin, Marie Rydén och Ulrika Ehrhardt har sammanställt det viktigaste att hålla koll på, inklusive uppdateringar inom ursprungs- och front of packmärkning, transfetter, akrylamid, plastdirektiv, ekologiska produkter, tillsatser, växtextrakt och mer. 

Informationsmöte om eko-export till Kanada 25 oktober

16 oktober 2018

Sedan förra året har EU och Kanada ett aktivt frihandelsavtal (CETA). Kanada bedöms ha god potential för svensk livsmedelsexport och särskilt för ekologiska livsmedel. Den 25 oktober anordnar Business Sweden och Organic Sweden ett informationsmöte i Stockholm om ekologisk export till Kanada.  

Välbesökt konferens om matallergi

16 oktober 2018

Den 11 oktober arrangerade Swedish Nutrition Foundation, SNF, en konferens om matallergi tillsammans med projektet Bra mat för alla. De 120 deltagarna fick ta del av föredrag som behandlade matallergi ur många synvinklar, och frågorna var många och diskussionerna intensiva. Livsmedelsföretagen var givetvis på plats.

Branschträff i Malmö 25 oktober – anmäl dig idag

14 oktober 2018

På höstens branschträff får du fördjupa dig i olika ämnen som är viktiga för livsmedelsföretagare att ha koll på, inklusive arbetsgivarfrågor, EU-lagstiftning, märkning, förpackningar och export. Träffen är dessutom ett utmärkt tillfälle att knyta kontakter med andra företagare och utbyta erfarenheter. Det är begränsat med platser så anmäl dig redan idag!

Eive Andersson från DAVA Foods vinner Arbetsmiljöstipendiet 2018

10 oktober 2018

Varje år delar Prevent ut Arbetsmiljöstipendiet till eldsjälar som utmärkt sig i arbetet för att göra arbetsplatsen säkrare och mer trivsam. 2018 års vinnare är Eive Andersson, produktionschef på vårt medlemsföretag DAVA Foods Sverige i Skara.

FoodDrinkEurope och European Vegetarian Union antar gemensam definition av ”vegetarisk”

9 oktober 2018

Enligt den gemensamma definitionen får ingredienser från levande djur, t ex ägg, mjölk och ost, ingå i vegetariska livsmedel. Definitionen ligger i linje med vad en klar majoritet av svenska konsumenter anser ingår i begreppet ”vegetarisk”, enligt en SIFO-undersökning från Orkla Foods Sverige.

Sommarens torka leder till kraftigt ökade kostnader för svenska livsmedelsproducenter

9 oktober 2018

Den svåra torkan har skapat en råvarubrist som driver upp råvarukostnaderna för svenska livsmedelsproducenter. De ökade kostnaderna måste leda till ökade konsumentpriser, annars kommer en stor del av livsmedelsindustrin tappa sitt redan minimala ekonomiska utrymme för nödvändiga satsningar på produktutveckling, personal, innovation och export. Det konstaterar Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal i ett nytt Konjunkturbrev.

Livsmedelsföretagen i ny rapport – vi har jobben men inte arbetskraften!

4 oktober 2018

Fyra av fem livsmedelsföretag har svårt att hitta den arbetskraft de behöver och arbetskraft med rätt erfarenhet. De kommande 12 månaderna bedömer företagen att de behöver rekrytera mer än 25 000 medarbetare och inom fem år ytterligare 7 000. Det visar den nya rapporten ”Arbetskrafts- och kompetensstudie inom livsmedelssektorn 2018” som är ett samarbete mellan Livsmedelsföretagen, LRF och Arbetsförmedlingen.

”Reptilhjärnan kickar in och det finns en tendens att gömma sig eller undvika media”

4 oktober 2018

Livsmedelsföretagens krishanterare Jeanette Fors-Andrée har över 14 års erfarenhet av kriskommunikation och mediehantering. Feeder träffade Jeanette för att prata om hur hon hjälper våra medlemsföretag, om reptilhjärnan och panik, om bra och dålig kriskommunikation och varför det blir allt vanligare med mediedrev.

Från Bryssel till Stockholm – Tove Larsson, ny näringspolitisk chef på Livsmedelsföretagen

27 september 2018

I december får Livsmedelsföretagen en ny näringspolitisk chef. Hon heter Tove Larsson, och hon ansvarar idag för den europeiska branschorganisationen FoodDrinkEuropes public affairs-arbete inom hållbarhet. Vi var alldeles för nyfikna för att hålla oss ända till december så vi skickade fem snabba frågor till Tove redan nu.

Lunchseminarium: Möjligheter och utmaningar med framtidens förpackningar

27 september 2018

Den 14 september bjöd tidningen Packmarknaden in till PACK@lunch med en intressant uppställning av företrädare från livsmedelskedjan som skulle diskutera möjligheter och utmaningar med framtidens förpackningar. Livsmedelsföretagens näringspolitiska expert Marie Rydén var på plats och antecknade flitigt.