fbpx
Hoppa till innehåll

Stort exportgenombrott för svenskt griskött

Kina, världens största marknad för griskött, har nu tagit initiativ till ytterligare ett steg i processen för att svenska köttföretag ska kunna exportera griskött till Kina. De kinesiska myndigheterna har nyligen skickat ett utkast på protokoll (landsgodkännande) för import av grisfläskkött från Sverige. För den svenska köttbranschen innebär det en möjlig intäktsförstärkning på minst 150 miljoner kronor årligen, enligt ett pressmeddelande från Kött & Charkföretagen. 

Elisabet Qvarford, vd på Svenskt Kött, kommenterar ”Köttets lustar”

I SVT-serien "Köttets lustar" undersöker komikern Henrik Schyffert sin egen inställning till köttätande. Tittaren får följa med när Henrik Schyffert föder upp två griskultingar i sin lägenhet i Stockholm, besöker grisgårdar, träffar uppfödare och provjobbar på ett slakteri. Men ger programmet en rättvis bild av svensk köttproduktion? Vi bad Elisabet Qvarford, vd på Svenskt Kött, kommentera serien.

Feeder: Så kan Livslyftet lyfta arbetsmiljön och stärka konkurrenskraften på ditt företag

I det senaste avsnittet av Feeder berättar Livsmedelsföretagens arbetsmiljöexpert Pernilla Lindskog om den spännande satsningen Livslyftet, som kommer att starta 2018 och som det nu går att anmäla sig till. I avsnittet hör du även Staffan Gryting och Björn Erkersson från FM Mattsson berätta om hur det var att delta i tillverkningsindustrins motsvarande satsning Produktionslyftet.

Feeder gör Nobel-special om ”nudge”: ”Banalitet upphöjt till nobelprisklass”

Årets ekonomipristagare Richard Thaler är en av upphovsmännen till begreppet ”nudge” som fått stor populärvetenskaplig uppmärksamhet. Men vad är ”nudge” och vad finns det för risker? Är det oproblematiskt att staten använder "nudge"-metoder för att påverka vad vi äter och dricker? Med hjälp av debattörerna Göran Greider, Mattias Svensson och Patrik Strömer reder Livsmedelsföretagens podcast Feeder ut de politiska och moraliska aspekterna av ”nudge”.