Varannan svensk äter kräftor i år
I helgen drar årets kräftsäsong igång på allvar. Enligt en enkätundersökning som Demoskop gjort på Livsmedelsföretagens uppdrag kommer varannan svensk (53 procent) att äta kräftor i år. Hälften av kräftätarna anser att det är mycket eller ganska viktigt att kräftorna på bordet är svenska. De som uppger att de kommer att köpa färska kräftor är …