![](https://www.livsmedelsforetagen.se/app/uploads/2018/10/michael-longmire-1072274-unsplash-800x533.jpg)
Salt eller inget? Brödinstitutet reder ut motstridiga påståenden om salt
För några månader sedan kom det braskande rubriker om att vi inte alls behöver dra ned på saltet och att mängden salt som de flesta svenskar idag får i sig inte är ohälsosam. Informationen är kontroversiell eftersom både WHO och Livsmedelsverket förespråkar ett sänkt saltintag. Brödinstitutets dietist Maria Sitell reder ut vad som faktiskt gäller.