Färdigmat är inte alltid saltare 20 maj 2015 Endast 1 procent av svenskarna är oroliga för saltet i maten, enligt en färsk undersökning från YouGov. Detta kan exempelvis jämföras med de 15 procent som säger sig vara oroliga för tillsatser.
Livsmedelsindustrin drabbas hårdast av kilometerskatt 8 maj 2015 Den 7 maj publicerade regeringen direktiven för den kommitté som ska ta fram förslag på en "avståndsbaserad vägslitageskatt för tunga lastbilar", den s k kilometerskatten. Enligt den tidigare expertmyndigheten kommer skatten att slå allra hårdast mot livsmedelsindustrin.
Smalare med fettskatt? 6 maj 2015 En debatt om att införa en fettskatt har blossat upp i Sverige. Men är en punktskatt av det här slaget verkligen ett effektivt verktyg att styra människors matvanor? Erfarenheterna från de länder som infört den här typen av skatter visar att så inte är fallet. Läs mer i vår rapport om punktskatter på mat.
Se höjdpunkterna från Matdagen 2015 24 april 2015 Ministern, matprinsen, moderatledaren, myndigheterna och matföretagen var överens på Livsmedelsföretagens Matdag. Sverige har en enorm potential att öka den svenska matexporten. Men ett antal pusselbitar måste falla på plats för att det ska bli verklighet. Se filmen!
Frukost, fika och fest driver matexporten 22 april 2015 Tyskarna älskar svenska tårtor, Frankrike importerar mängder med svenskt bröd och britterna släcker törsten med svensk cider. Svensk livsmedelsexport växer rekordsnabbt och suget är särskilt stort efter mat och dryck för frukost, fika och fest, visar vår unika kartläggning av det nya svenska exportundret. Nu tar branschen sikte på 150 miljarder i livsmedelsexport år 2025.
Prins Carl Philip prisade Semper 15 april 2015 Semper har utsetts till Årets Livsmedelsexportör 2015. Priset delades ut av H.K.H Prins Carl Philip och landsbygdsminister Sven-Erik Bucht under Livsmedelsföretagens Matdag på onsdagseftermiddagen.
Se Livsmedelsföretagens årsfilm 15 april 2015 Almedalsdiskussioner om livsmedelspolitiken, märkningsfajter med Livsmedelsverket, heta debatter om mat och hälsa och inrättandet av en ny kris- och medierådgivning. Det har varit ett aktivt verksamhetsår för Livsmedelsföretagen. Se själv i vår årsfilm.
Kommentar till vårpropositionen 15 april 2015 Näringspolitik är mycket mer än det som sker på Näringsdepartementet. I vårpropositionen som presenteras i dag saknar Livsmedelsföretagen en sammanhållen politik för företagande.
Konsumenter är snabba på att plocka upp trender 1 april 2015 Påsk är, näst jul, årets stora mathelg. Moderna människor fastar inte in påsken, i varje fall sällan av religiösa skäl, möjligen fastas det av hälsoskäl. Däremot följs ofta påskens ätande av godis i alla dessa former, av ett lätt neurotiskt ”beachform-dietande”.
Nya regler för ursprungsmärkning 31 mars 2015 Nya regler för ursprungsmärkning av kött från gris, får, get och fågel från den 1 april 2015.
Wapnö är Årets smakutvecklare 9 mars 2015 Wapnö Gårdsmejeri, Halmstad, har utsetts till Årets smakutvecklare i Livsmedelsbranschen 2015. Det prestigefyllda priset mottogs av Wapnös VD Lennart E Bengtsson på White Guide Galan på måndagseftermiddagen. Bakom smakpriset står Livsmedelsföretagen och White Guide.
Hälsa i fokus i Mora 8 mars 2015 Den 7 mars arrangerade Livsmedelsföretagen och Vasaloppet 2015 års Blåbärslopp med spännande paneldiskussion om träning, matvanor och folkhälsa. Med i panelen var bland andra Gabriel Wikström, vår folkhälso-, sjukvårds- och idrottsminister.