Ekonomi och konjunktur

Extremväder och kronfall grusar förhoppningarna om billigare livsmedel

23 augusti 2023

Fyra raka kvartal av minskad försäljning, sex raka kvartal av minskad lönsamhet och fortsatta kostnadsökningar. Det redan dystra läget för svenska livsmedelsproducenter förvärras av en rekordsvag krona och konsekvenserna av det alltmer extrema vädret. Utifrån ett kostnadsperspektiv finns det väldigt lite som talar för en bred och ihållande sänkning av livsmedelspriserna, det framgår av Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q2 2023.

Seminarium: Debatten om matpriserna – varför blev den så populistisk?

De politiska utspelen och den mediala debatten kring de ökande matpriserna har präglats av populism, faktaresistens och jakt på syndabockar. Samtidigt har de politiska förslagen om hur det kan bli enklare och billigare att producera livsmedel lyst med sin frånvaro. Varför blev det så här och hur kan vi få en mer konstruktiv debatt framåt? Varmt välkommen till Livsmedelsföretagens seminarium i Almedalen den 29 juni kl 13.30-14.30.

Rekordmånga svenska dryckesproducenter – whisky och gin växer snabbast

Antalet tillverkare av alkoholhaltiga drycker i Sverige fortsatte att öka under 2022. Vid årsskiftet fanns 750 registrerade tillverkare av öl, sprit, cider och vin. Det finns i dag närmare 20 svenska tillverkare av whisky och närmare 50 av gin.

Största volymtappet någonsin för svenska livsmedelsproducenter

Svenska livsmedelsföretag har aldrig sett sin försäljning minska så mycket som nu. Nio av tio företag hade per den sista mars inte uppnått kostnadsökningstäckning samtidigt som kostnaderna fortsatte att öka under årets första kvartal. Vart tredje företag har dragit ned på personal och hälften planerar att göra det under Q2. I bästa fall kan matpriserna börja stabiliseras inom 3–6 månader, det visar Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q1 2023.

”Var tror finansministern att producenterna ska göra av sina ökade kostnader?”

Finansminister Elisabeth Svantesson har flera gånger uppmanat dagligvaruhandeln att ”pressa leverantörerna” för att på så sätt få ner matpriserna. Hennes uttalanden har fått Livsmedelsföretagen, som företräder 800 svenska livsmedelsproducenter, att reagera och publicera helsidesannonser i Aftonbladet, Expressen, DI och DN.

Debatt: Populistiskt myggsilande stärker inte Sveriges försörjningsförmåga

Istället för att genomföra åtgärder som kan göra det billigare att producera mat i Sverige jagar politikerna syndabockar och sprider vilseledande information. Det är djupt oansvarigt i en tid när frågan om matpriserna väcker så starka känslor, skriver Björn Hellman och Carl Eckerdal på DI Debatt.

Debatt: Riksbanken måste erkänna sitt ansvar för inflationen

Kunskapen om livsmedelsbranschen bland myndighetschefer och ledande politiker är oroväckande låg och Riksbanken måste bli bättre på att förstå den verklighet som näringslivet verkar i, skriver Björn Hellman och Carl Eckerdal vid Livsmedelsföretagen på DI Debatt.

Starkt fokus på lågpris och EMV slår hårt mot svenska livsmedelsproducenter

15 februari 2023

För första gången så är jakten på lågpris den viktigaste konsumenttrenden, och den länge ohotade ettan svenskproducerat halkar ner till en fjärdeplats. Ett trendbrott som slår hårt mot de svenska livsmedelsproducenterna som för fjärde kvartalet i rad ser lönsamheten störtdyka. Kostnadsökningarna håller i sig och konsumenterna bör räkna med fortsatta prishöjningar. Det är några av nyheterna i Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q4 2022.

Var tredje livsmedelsproducent överväger uppsägningar på grund av elpriset

8 november 2022

Vintern 2022/23 ser ut att bli ett stålbad både för svenska konsumenter och livsmedelsproducenter. Företagens försäljning minskar, lönsamheten sjunker rekordsnabbt och kostnaderna fortsätter öka. Kronans skräpstatus eldar på inflationen och oron för stigande elpriser tvingar producenterna att överväga drastiska åtgärder.

DN: Strid om marginalerna mellan Ica och leverantörer

25 oktober 2022

Just nu pågår en strid mellan företag som tillverkar mat och Sveriges butikskedjor. Vem ska betala när kostnaderna för råvaror och elpriset rusar? Flera leverantörer berättar för DN om leverantörsträffar som retat matproducenterna, efter att Ica velat sätta stopp för höjda ersättningar.

Krönika: Fem obekväma sanningar om livsmedelsbranschen

18 oktober 2022

Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman konstaterar i en krönika i Fri Köpenskap att kunskapsluckorna är stora bland politikerna men också bland folk i branschen.

SCB: Dryckesförsäljningen ökade mest under 2021

30 september 2022

Den totala försäljningen av livsmedel och drycker landade på 334 miljarder kronor 2021. Det är nio miljarder mer än 2020, vilket motsvarar en uppgång på 2,9 procent förra året. Alkoholfria drycker gick upp mest, visar ny statistik från SCB.