Forskning och innovation

Journalistseminarium: Varför är det så svårt att veta vad jag ska äta?

28 oktober 2019

Om du är journalist/skribent och skriver om mat och hälsa är du varmt välkommen till ett faktaspäckat frukostmöte den 20 november. Etnologen Malin Haawind kommer att prata om svenskarnas unika förhållningssätt till mat, professor Rikard Landberg presenterar de senaste rönen inom individanpassad kost och Elisabet Rytter, doktor i nutrition, förklarar hur man vetenskapligt ska värdera nya kost- och hälsostudier.

Branschträffar i oktober – sista chansen!

På våra branschträffar får du fördjupa dig i olika ämnen som är viktiga för livsmedelsföretagare att ha koll på. Livsmedelsföretagens experter föreläser och svarar på frågor. Träffen är dessutom ett utmärkt tillfälle att knyta kontakter med andra företagare och utbyta erfarenheter.

Rytter recenserar Sommar i P1 – fyra höjdare och ett bottennapp

20 augusti 2019

Vår vetenskapsexpert Elisabet Rytter har haft semester och som många av oss har hon rattat in Sommar i P1. Hon har lyssnat extra noga på fem sommarvärdar som pratar om hennes favoritområden mat, hälsa och forskning. Fyra av dem får tummen upp medan den femte förstörde Elisabets sköna semesterstämning.

Statliga matkassar, framtida exportsuccéer och en handlingskraftig livsmedelsstrategi

Den 3 juli tog Livsmedelsföretagen och den svenska livsmedelsindustrin över Almedalen. I en vacker trädgård mitt i Visby anordnade vi tre tankeväckande seminarier om angelägna frågor. Bland deltagarna återfanns landsbygdsminister Jennie Nilsson, civilminister Ardalan Shekarabi, GD:ar, VD:ar och andra ledande experter, opinionsbildare och beslutsfattare.

Sök forskningsmedel för dina digitala livsmedelsidéer!

I Formas utlysning ”Digital transformation av livsmedelssystemet” finns 60 miljoner kr att söka för digital livsmedelsforskning. Utlysningen är öppen fram till 27 augusti 2019 och riktar sig både till forskare och företag. För att få reda på mer ställde vi några snabba frågor till forskningssekreteraren Alexandra Jeremiasson.

”Det blir orättvis konkurrens när Sverige har högre krav än i resten av Europa”

Inför EU-valet den 26 maj har vår podcast Feeder träffat partiernas toppkandidater. Sist ut är Miljöpartiets 3:e namn Jakop Dalunde som pratar om fördelar och nackdelar med inre marknaden, hur EU kan främja FoU, GMO, frihandelsavtal och mycket mer. Lyssna och läs!

”Den inre marknaden är guldägget i EU-samarbetet”

Inför EU-valet den 26 maj har vår podcast Feeder träffat partiernas toppkandidater. Turen har kommit till Moderaternas 3:e namn Jörgen Warborn som pratar om varför den inre marknaden är så viktig, farorna med protektionism, problemet med nationella regler, Brexit, GMO och mycket mer.

Livsmedelsföretagens guide till EU-valet – allt du behöver veta!

95% av all livsmedelsrelaterad lagstiftning beslutas på EU-nivå, så ur livsmedelsindustrins perspektiv är EU-valet är minst lika viktigt som riksdagsvalet. Våra EU-experter Nicklas Amelin och Tove Larsson har sammanställt industrins viktigaste prioriteringar inför mandatperioden 2019-2024, och vår podcast Feeder har intervjuat partiernas toppkandidater till EU-valet. Läs, lyssna och rösta!

Den svenska livsmedelsindustrin lanserar gemensamt hållbarhetsmanifest

Tillsammans med näringsminister Ibrahim Baylan lanserar den svenska livsmedelsindustrin idag ett gemensamt hållbarhetsmanifest med fem åtaganden för en hållbar och livskraftig svensk livsmedelsproduktion. Åtagandena gäller fossilfri produktion och transport, halverat matsvinn, återvinningsbara förpackningar, goda leverantörsvillkor och effektivare vattenanvändning.

”Problemet är att alla som bor i våra städer då kommer att svälta ihjäl”

Inför EU-valet den 26 maj har vår podcast Feeder träffat partiernas toppkandidater. Turen har kommit till Centerpartiets Fredrick Federley som inte håller igen när han ger sin syn på romantiseringen av småskaligt jordbruk, det egna partiets valslogan, (o)nyttan av EU-delegationer, nationella regler, Trump-ängslighet, snusförbud och mycket mer. Fredrick kommer även att medverka i EU-debatten på Matdagen den 9 maj.

Behöver du en livsmedelsexpert till ditt evenemang i Almedalen?

Livsmedelsföretagen har experter inom allt från näringspolitik, ekonomi, hållbarhet och lagstiftning till EU, FoU, nutrition, arbetsrätt och livsmedelsexport. Vi ställer gärna upp i seminarier och debatter som berör livsmedel, livsmedelsindustrin och företagande. Hör av dig!

Livsmedelsforskaren: ”Matångesten många känner är livsmedelsindustrins fel”

Andreas Håkansson är livsmedelsforskaren mot strömmen. Där andra slentrianmässigt kritiserar livsmedelsindustrin förklarar Andreas sakligt och faktabaserat fördelarna med storskalig livsmedelsproduktion. Han är aktuell med boken "Mat, myter och maskiner" och på Matdagen den 9 maj kommer han att medverka i panelsamtalet "Fritt från matångest". Läs vår intervju med Andreas och få ett smakprov av hans nya bok!