Livsmedelsföretagens syn på ursprungsmärkning
I slutet av nästa år kommer EU:s nya s k informationsförordning att börja tillämpas. Det innebär bl a att den obligatoriska ursprungsmärkningen kommer att utvidgas. Från att idag bara gälla nötkött kommer ursprungsmärkningen även att omfatta kött av gris, får, get och fjäderfä. Trots att förordningen är antagen så behöver flera artiklar kompletteras med mer detaljerade …