![](https://www.livsmedelsforetagen.se/app/uploads/2021/04/210421-rytter-salt-dn-800x478.jpg)
Rytter rättar: Ta DN:s saltråd med en rejäl nypa salt
Under lördag-söndag brukar Elisabet Rytter, forsknings- och nutritionsansvarig på Livsmedelsföretagen, läsa sin morgontidning mer nogsamt än annars. Så skedde även denna helg men tyvärr med påföljden att hennes humör sjönk som en sten. Orsaken? Ett stort reportage i DN med rubriken ”Därför är salt mer än bara världens bästa krydda”.