Mat och hälsa

Se och hör intervjuerna från Matdagen 2019!

På Matdagen den 9 maj samlades den svenska livsmedelsbranschen på Moderna Museet i Stockholm för att gemensamt ta sig an en av vår tids mest angelägna frågor, folkhälsan. Här har vi samlat våra intervjuer med några av alla de spännande personer som medverkade under dagen.

”Det blir orättvis konkurrens när Sverige har högre krav än i resten av Europa”

Inför EU-valet den 26 maj har vår podcast Feeder träffat partiernas toppkandidater. Sist ut är Miljöpartiets 3:e namn Jakop Dalunde som pratar om fördelar och nackdelar med inre marknaden, hur EU kan främja FoU, GMO, frihandelsavtal och mycket mer. Lyssna och läs!

”Den inre marknaden är guldägget i EU-samarbetet”

Inför EU-valet den 26 maj har vår podcast Feeder träffat partiernas toppkandidater. Turen har kommit till Moderaternas 3:e namn Jörgen Warborn som pratar om varför den inre marknaden är så viktig, farorna med protektionism, problemet med nationella regler, Brexit, GMO och mycket mer.

Livsmedelsföretagens guide till EU-valet – allt du behöver veta!

95% av all livsmedelsrelaterad lagstiftning beslutas på EU-nivå, så ur livsmedelsindustrins perspektiv är EU-valet är minst lika viktigt som riksdagsvalet. Våra EU-experter Nicklas Amelin och Tove Larsson har sammanställt industrins viktigaste prioriteringar inför mandatperioden 2019-2024, och vår podcast Feeder har intervjuat partiernas toppkandidater till EU-valet. Läs, lyssna och rösta!

”Livsmedlaren” framröstad som bästa kampanj för Livsmedelsverkets kostråd

På Matdagen den 9 maj röstade publiken fram "Livsmedlaren" som den bästa kommunikationskampanjen för Livsmedelsverkets kostråd. I finalen stod fyra elevlag från reklamskolorna Berghs och Hyper Island mot varandra. Det vinnande laget tog förutom äran hem en prischeck på 30 000 kr.

”Problemet är att alla som bor i våra städer då kommer att svälta ihjäl”

Inför EU-valet den 26 maj har vår podcast Feeder träffat partiernas toppkandidater. Turen har kommit till Centerpartiets Fredrick Federley som inte håller igen när han ger sin syn på romantiseringen av småskaligt jordbruk, det egna partiets valslogan, (o)nyttan av EU-delegationer, nationella regler, Trump-ängslighet, snusförbud och mycket mer. Fredrick kommer även att medverka i EU-debatten på Matdagen den 9 maj.

Behöver du en livsmedelsexpert till ditt evenemang i Almedalen?

Livsmedelsföretagen har experter inom allt från näringspolitik, ekonomi, hållbarhet och lagstiftning till EU, FoU, nutrition, arbetsrätt och livsmedelsexport. Vi ställer gärna upp i seminarier och debatter som berör livsmedel, livsmedelsindustrin och företagande. Hör av dig!

Livsmedelsforskaren: ”Matångesten många känner är livsmedelsindustrins fel”

Andreas Håkansson är livsmedelsforskaren mot strömmen. Där andra slentrianmässigt kritiserar livsmedelsindustrin förklarar Andreas sakligt och faktabaserat fördelarna med storskalig livsmedelsproduktion. Han är aktuell med boken "Mat, myter och maskiner" och på Matdagen den 9 maj kommer han att medverka i panelsamtalet "Fritt från matångest". Läs vår intervju med Andreas och få ett smakprov av hans nya bok!

”Om jag var statsminister för en dag skulle jag tillsätta en riktigt bra folkhälsominister”

Temat för årets Matdagen är folkhälsa och inledningsanförandet kommer att hållas av ”livsstilsprofessorn”, folkbildaren och författaren Mai-Lis Hellénius. Vi fick tillfälle att intervjua Mai-Lis om varför hon inriktade sig på livsstilsmedicin, vilka hälsofaktorer det pratas för lite om, vad livsmedelsindustrin kan göra för folkhälsan och mer.

Vill ditt företag bidra till arbetet med att förhindra undernäring hos äldre?

Den 6 maj anordnar Livsmedelsakademin ett Innovationsgille i Stockholm med fokus på undernäring hos äldre, en svår fråga som får alldeles för lite uppmärksamhet. Tillsammans med livsmedelsbranschen arbetar Livsmedelsakademin nu med att ta fram en strategi för en nationell nollvision för undernäring hos äldre, och man ser gärna att fler företag ansluter.

”Jag kommer att leda in er i en sensorisk labyrint!”

Temat för årets Matdagen är folkhälsa och en av talarna är Johan Swahn som är doktor i något så ovanligt som sensorisk marknadsföring vid Örebro universitet. Men vad är egentligen sensorisk marknadsföring? Hur kan det bidra till att vi äter och dricker mer hälsosamt? Och vad är det för experiment Johan ska utsätta oss för på Matdagen?

”Snus dras med en betydande portion okunskap även i sitt hemland Sverige”

Ett av inslagen på Matdagen den 9 maj är en EU-debatt som kommer att ledas av ingen mindre än Fredrik Torehammar. Fredrik var tidigare chef för public affairs på Livsmedelsföretagen och sedan mars i år har han samma titel på Swedish Match. Vi ställde fem snabba till Fredrik om hans nya jobb, snus och folkhälsa, EU:s snusförbud och upplägget inför debatten.