Nyhetsarkiv

Seminarium: Arbeta med era matsvinnsutmaningar och lär av varandra

Hur minskar vi matsvinnet i vår verksamhet? Hur förstår vi våra matsvinnsutmaningar bättre och går från målsättning till handling? Välkommen till en heldag för minskat matsvinn i praktiken den 11 maj kl 9-15 i Stockholm (OBS: fysisk träff - ej digitalt).

Seminarium: Sant, falskt och mittemellan om processad mat

Den 7 april arrangerar Livsmedelsföretagen ett frukostseminarium i Stockholm om processad mat. Talare är Ingrid Larsson, klinisk näringsfysiolog vid Sahlgrenska, Andreas Håkansson, docent i livsmedelsteknik vid Lunds universitet, och Emma Patterson, nutritionist på Livsmedelsverket.

Så påverkar kriget i Ukraina svensk livsmedelsproduktion

Den ryska invasionen av Ukraina innebär ett enormt lidande för det ukrainska folket. Kriget riskerar även att få omfattande konsekvenser för Europas och Sveriges livsmedelsproduktion. Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal och Patrik Strömer, krisberedskapsansvarig, förklarar läget.

Konjunkturbrev Q4 2021: Från kris till krig

Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q4 2021 släpps i den mörka skuggan av kriget i Ukraina. I brevet summerar vår chefekonom Carl Eckerdal ett år som för den svenska livsmedelsindustrin präglats av coronapandemin och extrema kostnadsökningar. Allt pekar på att 2022 blir ännu mer utmanande och konsumenterna bör förbereda sig på betydligt högre matpriser.

Informationsmöte om Formas utlysning för smak och sensorik

Den 24 mars öppnar Formas en ny utlysning för forskning, utveckling och tillämpning om smak och sensoriska upplevelser av svenska livsmedel. För den som vill veta mer om utlysningen och få inspiration av hur andra företag arbetar med smak och sensorik anordnar Sweden Food Arena ett webbinarium den 28 mars. Anmäl dig idag!

Livsmedelsverket: Märkning av produkter med andra ingredienser

Kriget i Ukraina har påverkat leveranserna av råvaror till livsmedelstillverkning. Livsmedelsverket meddelar att företag som snabbt måste ändra sina recept bör kunna använda förtryckta förpackningar utan att märka om dem, till dess att de är slut. Men då måste de informera konsumenter på annat sätt.

Kontakta kommunen om vattenförsörjning

Dricksvatten är både ett livsmedel och en insatsvara inom livsmedelsindustrin. Om du inte har egen brunn är vattnet ett kommunalt ansvar. Som livsmedelsproducent bör du kontakta kommunen och fråga hur det ser ut med dricksvattenförsörjningen. Patrik Strömer, krisberedskapsansvarig på Livsmedelsföretagen, förklarar.

Webbinarium 31 mars: Skydda företaget mot cyberangrepp

Är ditt företag rustat för att stå emot cyberangrepp och andra akuta IT-kriser? Elektronisk kommunikation innebär risker för intrång och sabotage med allvarliga konsekvenser för företaget. Men det finns mycket du kan göra för att förbättra säkerheten. Anmäl dig idag till vårt webbinarium om cybersäkerhet den 31 mars.

Gemensamt svenskt-finskt möte för ökad livsmedelsexport

Vd Björn Hellman, exportansvarig Rasmus Bäckström och chefekonom Carl Eckerdal deltog 8 mars på svensk-finskt möte för en ökad livsmedelsexport. Mötet leddes av statssekreterare Oskar Magnusson och Jaana Husu-Kallio, kanslichef vid finska jord- och skogsbruksministeriet. Under mötet i Stockholm diskuterades även kriget i Ukraina och hur det kan komma att påverka den nationella livsmedelsförsörjningen samt den globala marknadssituationen.

Webbinarium: Cirkulär ekonomi och hållbara förpackningar – vad säger forskarna, vad gör livsmedelsbranschen och hur förhåller sig konsumenterna?

Varmt välkommen till ett webbinarium om cirkulär ekonomi och hållbara förpackningar, anordnat av det Livsmedelspolitiska nätverket i riksdagen, den 16 mars kl. 09.00 - 10.00. Vad säger forskarna, vad gör livsmedelsbranschen och hur förhåller sig konsumenterna?

Dags för årets semesterförläggning

Nu när vårsolen börjar titta fram börjar det bli dags att tänka på kommande semestertider. Vår förhandlingschef Henrik van Rijswijk vill i denna artikel berätta om regelverket kring förläggning av semester utifrån våra kollektivavtal och lagstiftning.

104 regelförbättringsförslag för ökad konkurrenskraft

Näringslivets Regelnämnd NNR och dess medlemmar har tagit fram 104 regelförbättringsförslag inom 23 olika regelområden. Förslagen skulle, om de genomförs, bidra mycket positivt till företagens, och därmed landets, tillväxt och konkurrenskraft.