”Företagen måste avsätta tid för validering”
För att Sveriges livsmedelsföretag ska fortsätta vara konkurrenskraftiga är det a och o att medarbetarna har rätt kompetens. Inom ramen för projektet Mer mat – fler jobb har Emilia Eneman på Livsmedelsföretagen ansvarat för delprojektet validering. Emilia berättar här om hur det har gått med valideringsprojektet, vilka lärdomar man har dragit och vad som krävs framåt.
