”Fullt möjligt att till år 2025 fördubbla livsmedelsexporten och skapa 10–15000 nya jobb”
Den svenska livsmedelsindustrin sysselsätter idag 50 000 personer och exporterar för ca 50 miljarder kr/år. Med rätt sorts offentliga satsningar på bla exportfrämjande och forskning i kombination med en näringspolitik som stöttar istället för att bromsa kan exporten fördubblas till 100 miljarder kr och 10–15000 nya jobb skapas, skriver Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman och chefekonom Carl Eckerdal.