2017 ett förlorat år för svenska livsmedelsproducenter
Minskad försäljning fjärde kvartalet och skiftande konsumenttrender bidrog till att 2017 — trots stark högkonjunktur och ökande export — blev en besvikelse för Sveriges livsmedelsindustri. På konsumentsidan märkte företagen tydligt av ett ökat intresse för vegetariska och hälsosamma alternativ. Detta framgår av Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för det fjärde kvartalet 2017.