![](https://www.livsmedelsforetagen.se/app/uploads/2017/11/ny-akrylamidreglering-fran-eu-kommissionen-633x420.jpg)
EU-kommissionen går på livsmedelsindustrins linje i reglering för att sänka akrylamidhalter
EU-kommissionen tog igår beslut om en ny reglering som syftar till att minska akrylamid i livsmedel. Regleringen bygger till stor del på ett gemensamt förslag från den europeiska livsmedelsindustrin. Från svensk sida har frågan drivits av Livsmedelsföretagen. Den nya regleringen börjar tillämpas i april 2018.